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陜西面食培訓(xùn)學(xué)校哪家好
陜西新東方烹飪學(xué)校中西面點(diǎn)培訓(xùn)中心，提供多種課程，滿足不同需求。西式糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班為期一個月，每周一至周六上課，每日學(xué)員親手操作兩個品種，課程涵蓋蛋糕類、面包類、西餅類、月餅類等40種市場常見實(shí)用產(chǎn)品，以及生日蛋糕的制作全過程。中式面點(diǎn)全能班同樣為期一個月，每周一至周六上課，每日兩個品種由全體學(xué)員操作，內(nèi)容包括包子、餃子餛飩、千層餅、肉夾饃、八寶飯、油條油餅、牛肉面、辣雞粉、麻團(tuán)、雞蛋餅、茶葉蛋、炒粉炒面、餡餅等40種市場實(shí)用品種。
早點(diǎn)拉面班為期20天，課程內(nèi)容包括各餡小籠包、蒸餃、鍋貼餃、燒油條、南瓜餅、糖糕、鹵茶蛋、八寶粥，以及拉面、牛肉湯、辣油制作等。早點(diǎn)餅鐺班同樣為期20天，內(nèi)容涵蓋各餡小籠包、蒸餃、鍋貼餃、燒油條、南瓜餅、糖糕、鹵茶蛋、八寶粥，以及千層餅、甜酥燒餅、咸酥燒餅、蔥花餅、菜餡餅、醬香餅、韭菜盒子、發(fā)面餅等。
特色甜品班為期8天，課程內(nèi)容包括花生湯圓、芝麻湯圓、五仁湯圓、豆沙湯圓、酒糟元宵、雨花湯圓、赤豆糊、銀耳蓮子羹、綠豆湯、驢打滾、糯米涼團(tuán)、南瓜餅等。大眾面食班為期6天，內(nèi)容包括大肉包子、菜包、雜面饅頭、南瓜饅頭、蔥油花卷、辣味花卷、油炸千層卷、水餃、蒸餃、鍋貼餃、餛飩等。特色粉面班為期10天，內(nèi)容涵蓋炸醬面（粉）、紅油牛肉面、青椒肉絲面、涼拌面（粉）、牛肉米粉、辣雞粉、酸菜米粉、炒粉炒面等。
拉面班為期8天，課程內(nèi)容包括圓面、寬面等拉面技術(shù)，并傳授牛肉湯、辣油、紅燒牛肉面等的制作配方及方法。學(xué)校采用小班制、一對一、全實(shí)踐的教學(xué)模式，確保學(xué)員能夠充分掌握所學(xué)技能。
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