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大學(xué)里有哪些與美食相關(guān)的專業(yè)
化學(xué)專業(yè)、化工專業(yè)、物流類、食品分析與檢測(cè),食品質(zhì)量管理、農(nóng)學(xué)、中醫(yī)、酒店管理、美食文化宣傳、美食攝影等。
1.
化學(xué)專業(yè)、化工專業(yè):做食物保鮮,食物添加劑,調(diào)味劑,食品加工等課題;
2.
物流類:Food
logistics課題,入行工作后里面包括各行各業(yè)食物貿(mào)易的各種各樣的食材專業(yè)名稱運(yùn)輸方法保鮮方法和交易方法等;
3.
化學(xué)物流相結(jié)合的:食品分析與檢測(cè),食品質(zhì)量管理等;
4.
工商管理、市場(chǎng)營(yíng)銷:研究餐飲行業(yè)的商務(wù)管理學(xué)科或者廣告學(xué);
5.
農(nóng)學(xué):例如各種食材的種植和認(rèn)識(shí);
6.
中醫(yī):報(bào)了中藥研究相關(guān)的專業(yè)之后,重點(diǎn)研究食療;
7.
旅游學(xué)院:酒店管理;
8.
傳媒類:攝影-美食攝影,美食文化宣傳等課題;
9.
美工類:美食賣相設(shè)計(jì)-美食攝影
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