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連州三大特產(chǎn)
連州菜心、東陂臘味、連州白茶。
1、連州菜心：作為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，連州菜心是廣東省清遠(yuǎn)市連州市的特色農(nóng)產(chǎn)品。有嫩脆可口、綠葉飽滿等特點(diǎn)，在烹飪中被廣泛使用。
2、東陂臘味：作為清遠(yuǎn)市連州市的特產(chǎn)美食，東陂臘味以其獨(dú)特的制作工藝和口感而聞名。這些傳統(tǒng)手工制作的臘腸、火腿等肉類制品，經(jīng)過精細(xì)調(diào)配和長(zhǎng)時(shí)間風(fēng)干后展現(xiàn)出濃郁香氣和豐富口感。
3、連州白茶：也是清遠(yuǎn)市連州市備受推崇的一種茶葉。和類型茶相比，連州白茶采用新芽及未開放之幼嫩葉片進(jìn)行加工，并通過自然曬青或輕微揉捻來保留其原始形態(tài)。散發(fā)著淡雅花香和柔軟口感，在中國(guó)乃至全球享有盛譽(yù)。
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