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面積窄的蛋糕店怎么裝修設(shè)計(jì)圖紙
建議你找裝修公司設(shè)計(jì)。蛋糕店裝修設(shè)計(jì)要注意很多，不能馬虎。
空間合理布置是至關(guān)重要的事項(xiàng)，我們一定要合理的設(shè)計(jì)各個功能區(qū)的位置。如：西點(diǎn)展示區(qū)、散點(diǎn)裱花蛋糕展示區(qū)、裱花操作間、現(xiàn)烤區(qū)、收銀 吧臺、等候休閑區(qū)等等。另外，在空間的布置上遵循以下三個原則：
1.展示區(qū)必須往外放，而休閑區(qū)則要往里放，讓經(jīng)過的顧客能對我們的產(chǎn)品一目了然，從而產(chǎn)生購買的欲望，這也是面包店提高營業(yè)額的重要法寶。
2.裱花間則可安排一個相對獨(dú)立的空間，讓來往的顧客都能看到我們裱花師的精心制作過程，這樣也能滿足許多顧客的好奇心而增加客單率。
3.現(xiàn)烤區(qū)則要時刻保持通風(fēng)，干凈明亮，讓顧客能感受到“分分鐘出爐，秒秒鐘新鮮好衛(wèi)生措施”的氛圍。干凈明亮的環(huán)境將會幫你贏得顧客。
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