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小型蛋糕店裝修設(shè)計的要點有哪些
1、要合理利用面包店的空間
1)展示區(qū):
產(chǎn)品區(qū)必須往外放,而休閑區(qū)則要往里放,讓經(jīng)過的顧客能對我們的產(chǎn)品一目了然,從而產(chǎn)生購買的欲望,這也是面包店提高營業(yè)額的重要法寶。
(2)裱花間:
裱花間可安排一個相對獨(dú)立透明的空間,讓來到店里的顧客都能看到我們裱花師的精心制作過程,這樣也能滿足許多顧客的好奇心而增加客單率。
(3)現(xiàn)烤區(qū):
現(xiàn)烤區(qū)則要時刻保持通風(fēng),干凈明亮,做到讓顧客能感受到新鮮健康營養(yǎng)時尚的氛圍,干凈明亮的環(huán)境將會幫我們贏得大量的顧客。
2、要合理應(yīng)用燈光
燈光是烘托氣氛的好幫手,首先是店面門頭的設(shè)計,大部分都會做成發(fā)光的形式,加上絕妙的色彩搭配,是吸引人眼球的關(guān)鍵因素。而在店內(nèi)環(huán)境上,燈光可以輔助完成不同氛圍的營造,或自然溫馨,或優(yōu)雅古典,還能夠增強(qiáng)陳列效果。
3、要選定合適的主題
主題對于面包店的裝修起到畫龍點睛的作用。規(guī)劃一家面包店形象,在推敲功能區(qū)域及優(yōu)化光線時,就應(yīng)該開始賦予它一個獨(dú)特的意義,一種風(fēng)格、一個主題,在接下來對整個空間的規(guī)劃中我們需要時時留心,找出適合的形式表達(dá)它。
4、要合理利用色彩
顏色是我們發(fā)現(xiàn)美好事物的一大元素,合理運(yùn)用色彩是突出面包店特色的重要因素之一。
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