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海魚(yú)從捕撈到銷售的流程包含哪些環(huán)節(jié)
1、拿到優(yōu)質(zhì)的海鮮:
海鮮是不是新鮮是很重要的,一開(kāi)始剛剛做海鮮,口碑是很重要的,所以一定要拿到好的優(yōu)秀的海鮮。
2、有一個(gè)穩(wěn)定的攤位:
攤位也是很重要的,畢竟這是大家要找你的位置,如果不穩(wěn)定那么就算你的東西足夠好,別人找不到就也沒(méi)有用了。
3、不要錯(cuò)過(guò)營(yíng)業(yè)時(shí)間:
營(yíng)業(yè)時(shí)間和攤位是一樣的,有了攤位了,營(yíng)業(yè)時(shí)間要遵守,大家能準(zhǔn)時(shí)找到你,你的東西又很好,就會(huì)認(rèn)準(zhǔn)你。
4、有足夠的折扣:
東西是新鮮了,攤位也穩(wěn)定了,接下來(lái)就是折扣了,畢竟大家還是喜歡便宜的東西的,確定不虧本的情況下可以打折扣。
5、做更廣泛的宣傳:
我們的東西好,有折扣,大家不一定知道,所以要廣泛的去宣傳,讓更多人可以了解我們,喜歡到我們這里買東西。
6、有足夠多的品種:
食材是新鮮了,東西也要足夠多,這樣大家挑選的余地也會(huì)多一些。大家也會(huì)更喜歡來(lái)你這邊。
7、學(xué)會(huì)基礎(chǔ)的銷售技巧:
當(dāng)然基礎(chǔ)的銷售技巧也是要會(huì)的,比如會(huì)吆喝,比如價(jià)格要記得會(huì)變動(dòng)。不要太死板,都要記住。
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