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哪些學(xué)校的蛋糕制做專業(yè)比較好
學(xué)習(xí)烘焙和蛋糕制作的十大學(xué)??赡芤虻貐^(qū)和個(gè)人評(píng)價(jià)而有所不同。以下是一些國(guó)內(nèi)外廣受認(rèn)可的蛋糕制作和烘焙學(xué)校(按無(wú)特定順序):
藍(lán)帶國(guó)際烹飪學(xué)院(Le Cordon Bleu):總部位于法國(guó)巴黎,是世界上最知名的烹飪學(xué)校之一,提供世界各地的烹飪和烘焙課程,包括蛋糕制作。
科爾比烹飪藝術(shù)學(xué)院(Culinary Arts Academy):位于瑞士盧塞恩,是歐洲領(lǐng)先的烹飪學(xué)院之一,提供烹飪和甜點(diǎn)專業(yè),包括蛋糕制作。
托尼&蓋伊莫奈茲烘焙學(xué)校(Toni & Guy Moniz Baking School):位于美國(guó)紐約,是一所專注于烘焙和蛋糕制作的知名學(xué)校,提供從基礎(chǔ)到高級(jí)的課程。
倫敦西敏寺大學(xué)(University of Westminster):位于英國(guó)倫敦,其烹飪和烘焙學(xué)院被認(rèn)為是英國(guó)最好的烹飪學(xué)院之一,提供專業(yè)的蛋糕制作課程。
悉尼技術(shù)學(xué)院(TAFE NSW):位于澳大利亞悉尼,擁有良好的烘焙和糕點(diǎn)制作課程,培養(yǎng)出許多優(yōu)秀的烘焙師和蛋糕師。
哥本哈根技術(shù)學(xué)院(Copenhagen Vocational School):位于丹麥哥本哈根,以其烹飪和糕點(diǎn)制作課程而聞名,有世界級(jí)的教學(xué)設(shè)施和教師團(tuán)隊(duì)。
上海外國(guó)語(yǔ)大學(xué)(Shanghai International Studies University):中國(guó)上海的一所學(xué)校,其烹飪和烘焙專業(yè)提供蛋糕制作等相關(guān)課程,并與國(guó)際知名學(xué)府合作。
東京技術(shù)學(xué)院(Tokyo College of Sweets):位于日本東京,是一所以糕點(diǎn)制作為特色的學(xué)校,培養(yǎng)出許多優(yōu)秀的蛋糕師和甜品師。
莫蓋爾技術(shù)學(xué)院(Moger International Baking School):位于中國(guó)臺(tái)灣,是臺(tái)灣著名的烘焙學(xué)校之一,提供專業(yè)的蛋糕制作課程。
香港理工大學(xué)(The Hong Kong Polytechnic University):位于香港,其酒店與旅游管理學(xué)院提供具有國(guó)際水準(zhǔn)的烹飪和烘焙專業(yè)課程,包括蛋糕制作。
這只是一小部分受到廣泛認(rèn)可的學(xué)校,每所學(xué)校都有其獨(dú)特的教學(xué)理念和課程設(shè)置。選擇合適的學(xué)校應(yīng)該根據(jù)您的具體需求、地理位置和個(gè)人興趣進(jìn)行評(píng)估和考慮。在選擇學(xué)校之前,建議您詳細(xì)了解學(xué)校的課程設(shè)置、師資力量和學(xué)校聲譽(yù),以便做出明智的決策。
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