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新鄉(xiāng)輝縣四大名吃
司馬懷府雞,延津火燒,獲嘉條,衛(wèi)輝杜記牛肉。
根據(jù)查詢百刻說網(wǎng)得知,新鄉(xiāng)輝縣四大名吃有:
1.司馬懷府雞:是當(dāng)?shù)匾坏懒鱾髑甑拿朗?,屬于豫菜系。吃起來口感具有肉嫩、濃香之特色。此菜更是為三?guó)時(shí)期魏國(guó)大將軍司馬懿所喜愛的菜品;
2.延津火燒:延津火燒是火燒家族中的一枝獨(dú)秀。延津火燒從牛屯發(fā)展傳播過來。吃起來口感、外焦里嫩、香而不膩;
3.獲嘉條:是一道傳統(tǒng)的當(dāng)?shù)孛朗?,湯色亮黃,吃起來面條口感強(qiáng)筋道,非常耐嚼,再加上青蒜苗段,更是別有一番風(fēng)味;
4.衛(wèi)輝杜記牛肉:它使用幾十種名貴中草藥為佐料制作而成,它既保有傳統(tǒng)牛肉燒制的風(fēng)味,又具備了獨(dú)特而純真的口味,讓人吃起來肉嫩味香,味透骨髓。
輝縣市,西部緊鄰太行山脈,主峰九峰山十字嶺海拔1732米。是全國(guó)首批新農(nóng)保試點(diǎn)縣、科技進(jìn)步先進(jìn)縣、文化先進(jìn)縣和“中國(guó)綠色名縣”。河南省城鎮(zhèn)化發(fā)展重點(diǎn)縣、經(jīng)濟(jì)擴(kuò)權(quán)縣、對(duì)外開放重點(diǎn)縣和知識(shí)產(chǎn)權(quán)試點(diǎn)縣,共工故里、第一批革命文物保護(hù)利用片區(qū)分縣。
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