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人氣美食（讓你垂涎三尺的美味佳肴）
蒜香烤蝦是一道讓人垂涎三尺的美味佳肴，它的鮮美口感和濃郁香氣總能讓人食欲大增。無論是家庭聚餐還是朋友聚會，這道美食都能成為桌上的焦點(diǎn)。下面，就讓我們來一起學(xué)習(xí)制作蒜香烤蝦的步驟吧。
材料準(zhǔn)備
1.鮮蝦：500克
2.大蒜：6瓣
3.青蔥：適量
4.鹽：適量
5.黑胡椒粉：適量
6.橄欖油：適量
7.醬油：適量
步驟一：準(zhǔn)備蝦
1.將鮮蝦剝殼去尾，保留蝦頭。
2.用刀背沿著蝦背剖開，去除蝦線。
3.將處理好的蝦放入碗中，加入適量的鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻，腌制15分鐘。
步驟二：制作蒜香醬
1.將大蒜瓣剁成蒜蓉。
2.青蔥切成細(xì)末。
3.將蒜蓉和青蔥放入碗中，加入適量的鹽、黑胡椒粉和橄欖油，攪拌均勻。
步驟三：烤制蝦
1.預(yù)熱烤箱至200度。
2.在烤盤上鋪上錫紙，將腌制好的蝦排放在上面。
3.用刷子將蒜香醬均勻地刷在蝦身上。
4.將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中，烤制10-15分鐘，或者直到蝦變色并散發(fā)出濃郁的香氣。
步驟四：享用美食
1.將烤好的蒜香烤蝦裝盤，撒上適量的青蔥末。
2.可以蘸上醬油作為調(diào)味品，增加口感。
3.現(xiàn)烤的蒜香烤蝦香氣撲鼻，口感鮮嫩多汁，每一口都能感受到蝦肉的鮮美。
結(jié)尾
蒜香烤蝦作為一道人氣美食，無論是在家庭聚餐還是朋友聚會中都能成為桌上的焦點(diǎn)。制作蒜香烤蝦并不復(fù)雜，只需要簡單的準(zhǔn)備和烤制步驟，就能輕松享受到這道美味佳肴。希望大家都能嘗試制作蒜香烤蝦，讓自己的味蕾感受到這道美食的魅力。
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