網(wǎng)站制作NEWS
SCROLL
束小龍是如何應(yīng)對不同地區(qū)消費者的口味和偏好變化的
其實束小龍在這塊是非常有研究的，在開店前，他會深入了解不同地區(qū)消費者的飲食文化和習(xí)慣，在不同地區(qū)開展市場調(diào)研，通過聽取消費者的反饋和意見，及時做出門店與菜品設(shè)計的調(diào)整和優(yōu)化。據(jù)說老鄉(xiāng)雞在設(shè)計第四代門店時，他帶領(lǐng)團隊8人，歷時300多天，乘飛機、火車、汽車穿越了多個城市，全次最高行駛5000＋公里，尋找好的風(fēng)格、軟裝、餐具和菜式。同時每次菜品上新，他還會組織各種活動和促銷，激發(fā)消費者的興趣和參與意愿，引導(dǎo)消費者嘗試不同的產(chǎn)品和口味，從而給顧客帶去更好的體驗。
多重隨機標簽