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以茶待客,以酒代酒,這是中國人的習(xí)慣?!扒宀枰槐沧砣恕本褪侵腥A民族珍惜勞動成果。那伙伴們對茶真的了解嗎?
今晚久亞教育·V課會·第4季·思維訓(xùn)練營的第21講特別邀請周瓊老師帶來主題分享——思維導(dǎo)圖與六大茶類。
周瓊老師從以下四點進行分享:
“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之?!睆闹锌梢缘弥?,神農(nóng)氏時代就有茶了。在3000多年前,我們的祖先就開始喝茶了。唐代的陸羽,寫了世界上第一部《茶經(jīng)》,這時候,中國已經(jīng)在推廣茶了。那在1922年,吳覺農(nóng)用了大量的事實證明茶樹原地是在中國。中國有34個省級行政區(qū),其中21個省種茶,分布在2865個縣,主要分布在江北地區(qū)、江南地區(qū)、華南地區(qū)和西南地區(qū)。從唐到清的發(fā)展,茶就有了六種:綠茶、白茶、黃茶、紅茶、青茶和黑茶。
老師分別介紹了這六大茶類的產(chǎn)地、分類、功效、品質(zhì)、加工方法、沖泡等方面。
好的茶葉要如何儲藏呢?各種茶葉的儲藏方法有共同點——怕高溫、潮濕、陽光、異味的環(huán)境。所以,茶葉最好放在冰箱,這樣才能更好的保存其各種元素不被破壞喲。
茶雖好,可不要亂喝喲。無論什么食物或者飲品,都有利有弊:
茶的好處:茶葉含有茶多酚、維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。
飲茶禁忌:不同的人不同的體制,喝不同的茶。如:
胃寒者喝紅茶、胃熱者喝綠茶、失眠者喝淡茶、胃病患者喝紅茶、切勿洗茶解酒、女性三期少飲茶、空腹忌喝茶、服藥忌喝茶、新茶忌急飲。
通過今天的學(xué)習(xí),你對茶葉是不是有進一步的了解呢?
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