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湘鄉(xiāng)有什么土特產(chǎn)
1、燈芯糕
湘鄉(xiāng)的傳統(tǒng)副食特產(chǎn)。它不僅形似燈芯,潔白柔潤,味道甜辣,清涼芳香,彎轉(zhuǎn)成圈而不斷,而且可以用火點燃,散發(fā)純凈的玉桂香味。
2、湘蓮
湘蓮品種有寸三蓮和以寸三蓮為親本培育的芙蓉蓮、太空蓮。寸三蓮是湘潭縣歷代相傳的湘蓮品種,以其三粒蓮子相連長度為一寸而得名,顆粒圓狀、均勻,肉色乳白,肉質(zhì)細膩,煮熟后落口消融,清香四溢。
3、湘鄉(xiāng)烘糕
湖南湘鄉(xiāng)地區(qū)傳統(tǒng)名點,象牙色、落口溶、火炙香、清純爽口,營養(yǎng)豐富;因不含油鹽,又系直接火烤而成,故衛(wèi)生無菌,便于保存,既可作旅行干糧,又可作嬰兒代乳食品。
4、油酥火焙魚
湖南湘鄉(xiāng)的一種傳統(tǒng)名吃,這是湘潭地區(qū)及湖南其它一些地方所特有的,它由火焙魚、小紅椒等食材烹制而成,味道鮮美。此魚煎炒蒸食均可,加上辣椒、大蒜、紫蘇、藿香等佐料,味道極佳 ,是下飯的上等菜。
5、湘味啤酒鴨
湖南湘潭的特色美食。鴨肉味道香濃,土豆軟糯。原 料:瘦肉型白條鴨1000克,小土豆10個(重約500 克),蘭花、香芹、青椒圈各5克。
參考資料來源:百度百度-湘味啤酒鴨
參考資料來源:百度百度-油酥火焙魚
參考資料來源:百度百度-湘鄉(xiāng)烘糕
參考資料來源:百度百度-湘蓮
參考資料來源:百度百科-湘鄉(xiāng)
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