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烤三文魚的制作方法
首先，準(zhǔn)備所需材料：新鮮三文魚塊、蔥、糖、鹽、黑胡椒粉、料酒和食用油。將蔥洗凈，切成圈狀，備用。確保三文魚已完全解凍，切成適口塊狀。
接下來(lái)進(jìn)行腌制：在三文魚塊上均勻涂抹一層糖，撒上適量的鹽和黑胡椒粉，提升口感。淋上適量料酒，讓魚肉吸收調(diào)料味道。建議腌制30分鐘，讓三文魚充分入味。
腌制完成后，預(yù)熱烤箱至180攝氏度。在烤盤上，用刷子將食用油均勻涂抹在魚塊上，防止魚肉干燥。撒上蔥圈，增加蔥香風(fēng)味。
將魚塊放入預(yù)熱好的烤箱，烤制10分鐘。期間注意觀察魚塊顏色變化，當(dāng)表面呈金黃色時(shí)，烤制接近完成。取出烤盤，稍微冷卻，即可享用香氣撲鼻的蔥香烤三文魚。
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