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現(xiàn)在年輕人學(xué)點(diǎn)什么技術(shù)好
現(xiàn)在年輕人學(xué)點(diǎn)什么技術(shù)
學(xué)廚師（中餐、西點(diǎn)）與其它行業(yè)相比有著明顯的優(yōu)勢(shì)：一、學(xué)廚師不會(huì)被社會(huì)淘汰，人是鐵，飯是鋼，民以食為天。二、學(xué)廚師工作范圍廣闊，哪里都有廚師，哪里都要廚師。三、學(xué)廚師發(fā)展空間巨大：菜品的創(chuàng)新、營(yíng)養(yǎng)的搭配永遠(yuǎn)沒(méi)有封頂。四、廚師愈老愈值錢：不像許多行業(yè)只能吃青春飯，青春一過(guò)生活無(wú)著落。五、學(xué)廚師學(xué)習(xí)投資相對(duì)較低：許多行業(yè)學(xué)費(fèi)高昂，參加工作后很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)在賺自己的錢，更有很多人因?yàn)楦甙旱膶W(xué)費(fèi)望而卻步。學(xué)習(xí)廚師投資則相對(duì)較低。現(xiàn)在餐飲發(fā)展還可以，單從餐飲來(lái)看，未來(lái)國(guó)內(nèi)廚師需求量大，學(xué)廚師是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇待遇好，學(xué)了廚師技術(shù)又可以自己創(chuàng)業(yè)，開個(gè)面館、中餐館等。
1、西點(diǎn)師社會(huì)需求量大。目前，中國(guó)西點(diǎn)精英人才稀缺，從業(yè)人員約百萬(wàn)，但優(yōu)秀烘焙技術(shù)人才仍比較少。2、西點(diǎn)行業(yè)人才緊缺。不少企業(yè)嘗試邀請(qǐng)專業(yè)西點(diǎn)師入企帶薪培訓(xùn)，但這樣的方式也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足用人需求，且抬高了用人成本，而所取成效卻微乎其微。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，要回真正解決企業(yè)的人才需求，應(yīng)該更多地依靠專業(yè)的職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)力量。3、西點(diǎn)行業(yè)好就業(yè)。由于社會(huì)需求量大，而專業(yè)的西點(diǎn)烘焙師又供不應(yīng)求，所以西點(diǎn)專業(yè)就業(yè)前景十分樂(lè)觀，完全不用擔(dān)心找不到好工作。4、就也快、創(chuàng)業(yè)容易。西點(diǎn)是投資少，風(fēng)險(xiǎn)小的行業(yè)，是創(chuàng)業(yè)投資不錯(cuò)的一個(gè)選答擇。
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