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正餐和快餐有什么區(qū)別
服務(wù)方式不同,菜單形式不同。
1、根據(jù)查詢大眾點評網(wǎng)顯示,服務(wù)方式不同:正餐為點餐式,需要更多地體現(xiàn)服務(wù)的功能和價值,服務(wù)速度和就餐時間要求相對不是很高,而快餐的服務(wù)方式則是以顧客自助式服務(wù)為主,為求快捷。
2、菜單形式不同:正餐的產(chǎn)品種類較多,以菜單本的形式點餐,菜單制作精細,而快餐的菜單則多是懸掛在店內(nèi)或擺在服務(wù)臺,使顧客排隊快速點餐。
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