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拉薩特色美食
說到拉薩這里的食物,真的很有特色。也許是因為這里的海拔高度,這里的飲食風(fēng)格與平原地區(qū)不同。那么這里有什么特色菜呢?邊肖為大家推薦一些。因為這里海拔高,所以這里的飲食熱量比較高。這里的甜茶是當(dāng)?shù)厝俗钕矚g的飲料。所謂甜茶的主要原料是紅茶,但加入了牛奶和白糖,所以喝起來像奶茶,但更甜。當(dāng)你在寒冷的時候喝一杯,你的整個身體都會暖和起來。說到飲料,這里還有糕點茶。當(dāng)人們走進(jìn)這里的家庭時,他們會端出一杯熱點心茶。因為里面有糕點,味道可能接受不了,但是千萬不要拒絕,不然就不禮貌了。藏面也是這里的日常美食之一。所謂藏面里面的面很濃,里面的湯是清湯,但是清湯里充滿了肉味,再加上一點蔥花或者香菜,味道就更鮮美了。還有涼粉,全國各地都能看到。拉薩的特色是這里的辣椒。這里的辣椒不是油做的,而是泡在水里的,所以吃起來沒那么油膩。又爽又辣。你也可以在果凍里看到土豆。它們又軟又甜,價格也很便宜。一般一碗只要1元錢。這么好的飯怎么能錯過呢?這里的人們喜歡吃肉,主要是因為這里的肉可以幫助保持身體溫暖。這里的肉主要是牦牛肉,一般都是風(fēng)干的,所以味道很濃。除了牦牛肉,這里的人們還喜歡吃牛羊肉,尤其是牧區(qū)的牛羊肉。牛羊肉風(fēng)干后可以保存較長時間,風(fēng)干后的肉味道更香。青稞是一種只有在青藏高原這里才能找到的植物,所以你來到這里之后,就可以品嘗到用青稞釀造的酒。這種酒度數(shù)很低,喝起來酸酸甜甜的,更像啤酒。這里品嘗青稞酒有個規(guī)矩,就是“三口一杯”。所謂“三口一杯”,就是灌完一口,再灌,喝一口,再灌。這是拉薩的特色食品。獨特的地理環(huán)境造就了這里的美食,使得這里的美食風(fēng)格別具一格。你喜歡哪一個?/p
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