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抓住三年窗口期 用“精制化”做強(qiáng)川茶產(chǎn)業(yè)
在四川省的茶產(chǎn)業(yè)迎來關(guān)鍵的采春茶和制茶季節(jié)時，川茶產(chǎn)業(yè)正致力于“精制化”升級。彭子權(quán)，明清茶葉專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人，在2月8日的清晨帶領(lǐng)工人忙于采摘茶葉，這象征著今年茶農(nóng)和企業(yè)正全身心投入這項轉(zhuǎn)變之中。
川茶產(chǎn)業(yè)近年來發(fā)展迅速，全省茶園面積和產(chǎn)值均居全國前列，茶農(nóng)收入顯著提高。然而，產(chǎn)業(yè)面臨的問題也日益凸顯，如茶園利用率低、單產(chǎn)不高，采茶勞動力短缺，以及區(qū)域品牌影響力不足。專家警示，川茶如果僅滿足于鮮葉銷售，可能會因價格高而失去市場競爭力，停留在產(chǎn)業(yè)鏈低端。
專家預(yù)測，未來三年是川茶“精制化”的關(guān)鍵窗口期，需從種植、加工和品牌營銷三個方面著手。首先，提升茶園質(zhì)量，通過改造老茶園和推動機(jī)械化采收，計劃到2022年，全省機(jī)械采收率將達(dá)到50%。同時，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，引導(dǎo)企業(yè)集中化發(fā)展。在加工領(lǐng)域，將重點建設(shè)加工園區(qū)，優(yōu)化產(chǎn)品體系，尤其關(guān)注名優(yōu)綠茶市場。品牌建設(shè)上，將強(qiáng)化“天府龍芽”等公共品牌，并推廣地方特色如蒙頂山茶、峨眉山茶等。
為了擴(kuò)大市場，四川將拓展銷售渠道，提升川茶的國際國內(nèi)知名度和聲譽(yù)。以上海為中心，設(shè)立營銷推廣中心，舉辦各類推介活動，推動川茶企業(yè)參加各類展銷活動，以提升品牌影響力和市場份額。
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