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廊坊特產(chǎn)有哪些
三河豆片兒:三河豆片兒它的歷史悠久,距今已有500多年的歷史。它的選料嚴(yán)格,是選用黃豆黃豆作為制作的主要原料,再經(jīng)多道繁雜的工序制作而成。制成的豆片色澤金黃,吃起來(lái)筋道可口、風(fēng)味獨(dú)特,它的價(jià)格適實(shí)惠,是一種綠色食品,受到了許多消費(fèi)者的喜愛(ài)。
香河肉餅:香河肉餅是河縣特產(chǎn),它的歷史悠久,距今已有200多年的歷史。
香河肉餅是以面粉作為外皮的主要原料,以牛肉或羊肉配上其它輔料作為餡料制作而成。
制成的肉餅色澤金黃,它的皮很薄,能隱約看到餡料的顏色,吃起來(lái)面質(zhì)軟和、肉鮮細(xì)嫩,回味悠長(zhǎng),受到了許多食客的喜愛(ài)。
松花蛋:松花蛋是廊坊地區(qū)的一道地方傳統(tǒng)名菜。
它是以?xún)?yōu)質(zhì)鴨蛋作為主要原料,以生石灰、純堿、茶葉、食鹽等作為輔料,經(jīng)多道傳統(tǒng)工藝制作而成,制成的皮蛋蛋白半透明,松枝花紋,蛋黃呈深綠色,味美適口,吃起來(lái)味美適口、涼爽可口、風(fēng)味獨(dú)特。
它的營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化、價(jià)格實(shí)惠,還可以作為下酒菜食用,受到了許多消費(fèi)者的喜愛(ài)。
一鍋鮮:一鍋鮮屬于北方菜,是一道地方傳統(tǒng)家常菜。
它叫一鍋鮮是因?yàn)樗侵鞑撕椭魇撤旁谝黄鹕献馈钡囊馑肌?/p>
它是以肥瘦肉、馬蹄、雞蛋、蔥花、姜末、蠔油等等作為主要原料制作而成(地區(qū)不同,用料就會(huì)有所不同)。
制成的一鍋鮮色澤美觀,吃起來(lái)非常的入味,味道鮮美可口,受到了很多吃貨們的喜愛(ài)。
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