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大連特色美食小吃有什么 大連特色美食小吃有哪些
大連特色美食小吃有哪些
1、大連鐵板魷魚。大連鐵板魷魚是大連著名的地方風(fēng)味小吃，也是生活中常見又非常討人喜好的海鮮，經(jīng)常能在小攤上看到鐵板魷魚的身影，制作鐵板魷魚可以選取新鮮的整只魷魚，放置于燒熱的鐵板上，鐵板加熟的過程中撒上你愛吃的各種調(diào)料，烤得滋滋作響香味撲鼻，還有醬料配方，Q彈飽滿，咬一口滿嘴汁，味道很棒，叫人只咽口水。
2、拌海涼粉。拌海涼粉是大連的特色小吃之一，是來大連不能錯(cuò)過的特色美食！管是涼皮、粉絲、粉條還是腸粉，都沒有海涼粉的清涼口感。海涼粉的原料很特別，用海毛菜曬干之后煮水晾涼就會(huì)成凍狀，用刀劃幾下切成塊，用蒜泥等調(diào)料拌一下裝盤即可，吃起來清新爽口，味道獨(dú)特，一吸就滑進(jìn)去了，具有讓人嘗過便難以忘記的魔法。
3、海菜包子。海菜包子是大連地區(qū)的特色名吃，也是資深大連人的摯愛，每年進(jìn)入12月，就是吃海菜包子的最佳季節(jié)。因?yàn)楹＠锏暮Ｔ逡蚝Ｋ疁囟鹊?，生長緩慢，所以比較嫩，吃起來口感特別爽滑。
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