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請(qǐng)問怎樣做日本料理
制作壽司：準(zhǔn)備大片海苔、黃瓜、香腸、胡蘿卜、芥末膏、番茄醬。首先，將兩勺醋與一勺糖加熱，糖溶解后，加入一碗米飯拌勻。將黃瓜、香腸、胡蘿卜切成細(xì)條。在鋪平的海苔上放拌好的米飯，涂上番茄醬，適量芥末膏，然后放上細(xì)條食材，輕輕卷起。切時(shí)，用熱水擦拭刀，便于切割。壽司簡(jiǎn)單易做，味道極佳，不妨一試。
制作飯團(tuán)：首先，用水濕手，均勻涂抹摻有白芝麻的鹽。取一碗剛煮好的米飯，攤開在手掌，輕輕捏成團(tuán)狀。用手指在中央挖凹，放入烤好并搗碎的鮭魚，再加少量米飯覆蓋。左手托住飯團(tuán)，右手輕輕壓實(shí)，一個(gè)美味的飯團(tuán)就完成。
日式料理中，壽司與飯團(tuán)是簡(jiǎn)單又美味的選擇。掌握基本技巧，即可輕松制作出令人垂涎的美食。嘗試制作壽司與飯團(tuán)，享受日式料理的獨(dú)特風(fēng)味。
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