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福建省農(nóng)科院用茶枝條栽培食用菌
1. 福建省農(nóng)科院茶葉研究所的科研團隊在茶枝條栽培食用菌的試驗中取得了積極成果。
2. 主持該項目的張文錦研究員帶領(lǐng)團隊，在古田縣鶴塘鎮(zhèn)程際村的項目基地，通過兩年的辛勤努力，探索出了一種新型的可持續(xù)發(fā)展模式，即利用茶枝替代木屑進行食用菌栽培。
3. 福建作為我國重要的茶葉和食用菌生產(chǎn)大省，面臨著食用菌栽培用材供需矛盾。為解決這一問題，農(nóng)科院從2013年起在明艷茶葉專業(yè)合作社進行試驗，旨在建立“茶-菌-肥”循環(huán)利用的生態(tài)鏈。
4. 今年，合作社在張文錦的指導(dǎo)下，將去年的配方優(yōu)化后規(guī)?；N植香菇，總量達到15000筒，并成功擴展了菌種種類，包括平菇和黑木耳。
5. 試驗中的香菇已進入采摘期，顯示出顯著的經(jīng)濟效益和環(huán)保優(yōu)勢。
6. 張文錦研究員強調(diào)，茶枝栽培食用菌不僅能提高出菇率和菇體品質(zhì)，還因其酚類物質(zhì)能降低食用菌染菌率，從而降低生產(chǎn)成本約10%。
7. 此外，這種方法有助于減少對環(huán)境的負(fù)擔(dān)，緩解“菌林”矛盾，對生態(tài)保護具有積極意義。
8. 收獲的食用菌廢菌棒經(jīng)過處理后，可作為有機肥施入茶園，進一步降低成本，提升茶葉品質(zhì)。
9. 這不僅是一個技術(shù)革新或新實踐，也是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一個重要實踐，展示了福建省農(nóng)科院在解決農(nóng)業(yè)資源利用問題上的創(chuàng)新思維和實際行動。
10. 通過茶枝栽培食用菌，福建農(nóng)業(yè)正朝著更高效、環(huán)保和生態(tài)友好的方向邁進。
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