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火鍋店營銷策劃方案,如何讓顧客重復消 費,并且?guī)湍憬榻B新客戶
通過一個案例來回答！
這家火鍋店是開在美食街的，這條街上有賣各種美食的，賣火鍋的也有好多家，有重慶火鍋、潮汕火鍋、老北京羊蝎子火鍋等等，但是其他的店生意都沒有這家的好，他家的味道也沒有什么特別，為什么他們家的生意比其他家好呢?
他們店的規(guī)定是這樣的：凡是在店里每消費20元就能夠免費喝1瓶啤酒，滿40元就免費喝2瓶啤酒，以此類推，當場喝不完的啤酒可以兌換成啤酒劵下次再用，啤酒劵是不記名的，只認劵不認人，可以任意轉(zhuǎn)讓，同時啤酒劵只能在店內(nèi)使用，不能折算成現(xiàn)金。
兌換啤酒有個前提條件，那就是必須得加上美女老板的微信，這樣做有什么好處呢?
1、宣傳的時候有噱頭，是一個不錯的宣傳點;
2、啤酒當場喝不完換成啤酒劵，這樣會刺激顧客下次再來消費，有的人還會贈送給自己的朋友，無形之中也是在幫助店里做轉(zhuǎn)介紹;
3、喝酒越多，當然點的菜也就越多，這也是刺激顧客更多消費的一種方式
4、加上微信后，通過微信和客戶做好互動，建立更的聯(lián)系，把客戶變成朋友
可能你會覺得這樣的方式很簡單，其他店也很容易借鑒，你說的沒錯，確實有其他的商家會借鑒，這種方式很快就會失去效果……
但是有一個核心環(huán)節(jié)別人是沒辦法完全借鑒的，那就是加上微信后的環(huán)節(jié)：如何去打造你的朋友圈，朋友圈怎么去發(fā)布，文案怎么去寫，如何做好客戶的管理，如何和客戶做互動，如何與客戶成為朋友，這個是一個系統(tǒng)性的內(nèi)容，這個別人是沒辦法直接借鑒的!
當老板通過微信和客戶成為了朋友之后，這個客戶就算是真正的留下來了，以后會持續(xù)來你店里消費!
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