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上海大學(xué)生美食節(jié)時間地點上海大學(xué)生美食節(jié)菜單介紹
食物來了。這個周末，上海華東理工大學(xué)將在這里舉辦一次美食節(jié)。每個人都會被邀請到這里品嘗大學(xué)食物。如果你錯過了你的校園時光，千萬不要錯過這個美食節(jié)！具體持股信息馬上給你介紹！
活動時間：2010年12月15日周日全天。
地點：華東理工大學(xué)徐匯校區(qū)第一食堂1-2樓(梅隴路130號)
美食菜單
活動介紹
物流教育
本次美食節(jié)將美食教育的理念融入到每一個環(huán)節(jié)。整個過程吸引學(xué)生參與美食節(jié)的組織和實施。學(xué)生志愿者將為參加美食節(jié)的校園美食代言，講述美食背后的故事。首個“上海高校后勤勞動教育實踐基地(服務(wù)與教育示范崗)”將在本屆美食節(jié)期間正式揭牌并投入運營。基地位于華東理工大學(xué)徐匯校區(qū)新建的第一食堂二樓。學(xué)校為學(xué)生提供近150平米的互動活動空間，精心設(shè)計食堂勞動教育課程和互動項目。專業(yè)教師帶領(lǐng)學(xué)生參與實踐，提高學(xué)生勞動素養(yǎng)，樹立正確的勞動觀。
走向綠色與環(huán)境保護(hù)
為了倡導(dǎo)綠色生活和消費理念，所有紙張均采用環(huán)?；厥詹牧?，現(xiàn)場布置的展臺和展板將在活動結(jié)束后回收。美食節(jié)活動中不提供一次性餐具，綠色未來綠色健康主題的展位設(shè)計提供了概念性的食用餐具體驗，讓參與的師生關(guān)注一次性餐具的浪費和污染問題。同時，本次美食節(jié)采用人工自行車的點亮儀式，倡導(dǎo)低碳生活方式?；顒又?，所有美味都限量提供，引導(dǎo)學(xué)生停止浪費，自覺響應(yīng)“光盤行動”。
食品安全
自2010年以來，本市高校連續(xù)開展“六T”(日處理、日融合、日清潔、日規(guī)范、日檢查、日改進(jìn))食堂評選活動。截至年底，已有305個食堂被評為“六T”標(biāo)準(zhǔn)食堂(其中“六T”示范食堂48個)，約占全市大學(xué)生食堂總數(shù)的80%。
有針對性的扶貧
依托“農(nóng)校對接”平臺，上海高校后勤系統(tǒng)建立了貧困地區(qū)學(xué)校食堂農(nóng)產(chǎn)品直供模式，重點推進(jìn)“按菜進(jìn)上?！?、“喀什農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)校園”。全市高校設(shè)立扶貧蔬菜專窗，引進(jìn)貴州遵義道真縣蔬菜22個品種，引進(jìn)喀什地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品34種。本次美食節(jié)，我們特別設(shè)置了扶貧菜互動環(huán)節(jié)。
健康餐飲
本屆美食節(jié)設(shè)置了“綠色未來綠色健康主題展位”。參賽單位特別制作了綠色、健康、營養(yǎng)的創(chuàng)意餐，包括富含不飽和脂肪酸和微量元素的蘋果泥炒鯧魚；纖維素和維生素C充足的奶酪，五色米飯的蔬菜；爆漿藍(lán)莓果帶冰皮，由富含花青素的藍(lán)莓、低熱量的燕麥等健康成分組成。每道菜的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪含量的營養(yǎng)配比表，由營養(yǎng)師計算并標(biāo)注，讓大家在注重口感的同時，也能注重營養(yǎng)和健康。
這么豐富的食物你不覺得興奮嗎？然后打算趕緊來這里品嘗美食！
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