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哪些學校的蛋糕制做專業(yè)比較好
學習烘焙和蛋糕制作的十大學??赡芤虻貐^(qū)和個人評價而有所不同。以下是一些國內(nèi)外廣受認可的蛋糕制作和烘焙學校(按無特定順序):
藍帶國際烹飪學院(Le Cordon Bleu):總部位于法國巴黎,是世界上最知名的烹飪學校之一,提供世界各地的烹飪和烘焙課程,包括蛋糕制作。
科爾比烹飪藝術(shù)學院(Culinary Arts Academy):位于瑞士盧塞恩,是歐洲領(lǐng)先的烹飪學院之一,提供烹飪和甜點專業(yè),包括蛋糕制作。
托尼&蓋伊莫奈茲烘焙學校(Toni & Guy Moniz Baking School):位于美國紐約,是一所專注于烘焙和蛋糕制作的知名學校,提供從基礎(chǔ)到高級的課程。
倫敦西敏寺大學(University of Westminster):位于英國倫敦,其烹飪和烘焙學院被認為是英國最好的烹飪學院之一,提供專業(yè)的蛋糕制作課程。
悉尼技術(shù)學院(TAFE NSW):位于澳大利亞悉尼,擁有良好的烘焙和糕點制作課程,培養(yǎng)出許多優(yōu)秀的烘焙師和蛋糕師。
哥本哈根技術(shù)學院(Copenhagen Vocational School):位于丹麥哥本哈根,以其烹飪和糕點制作課程而聞名,有世界級的教學設施和教師團隊。
上海外國語大學(Shanghai International Studies University):中國上海的一所學校,其烹飪和烘焙專業(yè)提供蛋糕制作等相關(guān)課程,并與國際知名學府合作。
東京技術(shù)學院(Tokyo College of Sweets):位于日本東京,是一所以糕點制作為特色的學校,培養(yǎng)出許多優(yōu)秀的蛋糕師和甜品師。
莫蓋爾技術(shù)學院(Moger International Baking School):位于中國臺灣,是臺灣著名的烘焙學校之一,提供專業(yè)的蛋糕制作課程。
香港理工大學(The Hong Kong Polytechnic University):位于香港,其酒店與旅游管理學院提供具有國際水準的烹飪和烘焙專業(yè)課程,包括蛋糕制作。
這只是一小部分受到廣泛認可的學校,每所學校都有其獨特的教學理念和課程設置。選擇合適的學校應該根據(jù)您的具體需求、地理位置和個人興趣進行評估和考慮。在選擇學校之前,建議您詳細了解學校的課程設置、師資力量和學校聲譽,以便做出明智的決策。
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