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連州三大特產
連州菜心、東陂臘味、連州白茶。
1、連州菜心:作為國家地理標志保護產品,連州菜心是廣東省清遠市連州市的特色農產品。有嫩脆可口、綠葉飽滿等特點,在烹飪中被廣泛使用。
2、東陂臘味:作為清遠市連州市的特產美食,東陂臘味以其獨特的制作工藝和口感而聞名。這些傳統(tǒng)手工制作的臘腸、火腿等肉類制品,經過精細調配和長時間風干后展現(xiàn)出濃郁香氣和豐富口感。
3、連州白茶:也是清遠市連州市備受推崇的一種茶葉。和類型茶相比,連州白茶采用新芽及未開放之幼嫩葉片進行加工,并通過自然曬青或輕微揉捻來保留其原始形態(tài)。散發(fā)著淡雅花香和柔軟口感,在中國乃至全球享有盛譽。
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