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河北NOP品質可可粉
可可豆碎
可可早作為補給被西班牙帶到歐洲大陸,由于其體積小便于攜帶,營養(yǎng)密度高,可可堿可以使人保持警惕,但又不像會對產(chǎn)生影響,作為物資被沿用至今,并拓展至各種運動食品。
可可粉具有濃烈芬芳的獨特香味,天然有機可可粉。河北NOP品質可可粉
很多人都偏見的認為巧克力是導致肥胖的不健康食品。但其實這是被充斥市場的絕大多數(shù)工業(yè)巧克力所誤導。
工業(yè)巧克力的生產(chǎn)為了權衡資本投入、生產(chǎn)力、工藝、效益等等諸多因素,不得不形成一套便于整套體系運作的標準,以取得基于這套系統(tǒng)的利潤比較大化。工業(yè)食品解決了每個人都能吃到的問題,但工業(yè)食品的瓶頸也在此。
大多數(shù)工業(yè)巧克力配料里排位的都是白砂糖,也意味著所含比例多,其余比例以此類推。所以并不是巧克力不健康,而是含糖量太高。只有總可可含量、天然可可脂含量的高低才能決定一塊巧克力的含金量。
可可豆是制作巧克力的直接原料。換言之,一塊兒巧克力中含有多少可可豆,直接說明這塊巧克力的真實與否;而含有多少質量的可可豆,則說明這塊巧克力的品質高低。河北NOP品質可可粉
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